Editorial
Cocina mestiza
Si en el menú de un restaurante encuentra platillos como paella, tortilla de papa, gazpacho o lentejas, usted sabe que está en un lugar donde la especialidad es la comida española.
En primera persona
Del éxito del mesero...
Si me preguntaran cuál es mi profesión respondo: cocinero. Empecé en este oficio en 1972, con don Paulino Jarquín, en el restaurante Katok (Tecpán Guatemala, Chimaltenango).
Cartas
Reportaje viejo, pero bueno
Hola, les saluda María Elena Curruchich Roquel, nieta del pintor Andrés Curruchich.
De todo un poco
Verdadera historia de amor
El amor no entiende de edad, sexo, raza, religión... y tampoco de especie.
D trabajo
Memorias de un bombero
Carlos Gil es uno de los 79 hombres que se graduaron con la primera promoción, en 1953.
D mundo
Si el agua se rebalsa
Estudios aseguran que los oceános suben de nivel.
D farándula
Todavía dan batalla
Salseros y merengueros que tuvieron su época de oro en el país, siguen a toda marcha.
D salud
Ayuda en silencio
Instrucción para familiares de personas con problemas auditivos.
D cultura
Padre del Terror
Stephen King, escritor con más de 50 libros rebosantes de pánico. |
